
Przepis na „złote mleko” – słodki sposób na jesienną chandrę i wzmocnienie odporności
Wzmocnienie odporności to temat, który powraca do nas wraz z początkiem jesieni. Aby nabrać sił, zregenerować organizm i wzmocnić ochronę przed infekcjami warto wspomóc się naturalnymi sposobami. Przepis na złote mleko z dodatkiem kurkumy, miodu i cynamonu pomoże nabrać sił, poprawi nastój, a także złagodzi zgagę i niestrawności.
Złote mleko – przepis:
1 szklanka mleka roślinnego
¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
¼ łyżeczki zmielonej kurkumy
1 łyżka naturalnego miodu
Szczypta pieprzu
1 łyżeczka świeżego imbiru
Pół łyżeczki oleju kokosowego
Mleko roślinne oraz przyprawy i olej kokosowy umieść w małym rondelku. Podgrzej całość na małym ogniu i często mieszaj. Kiedy napój będzie ciepły przelej go do wysokiego kubeczka i dodaj miód. Znów dokładnie zamieszaj, a na koniec posyp delikatnie szczyptą cynamonu. Gotowe!
Złote mleko – dlaczego warto włączyć je do diety
Tak przygotowane złote mleko doda Ci siły, rozgrzeje organizm oraz pomoże poprawić trawienie. Dodatek kurkumy zapewni nie tylko piękny kolor, ale również zadba o wzmocnienie odporności. Przyprawa ta zawiera w sobie mnóstwo przeciwutleniaczy. Wykazuje również działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Dodatkowo poprawia krążenie krwi, dlatego jest idealnym rozwiązaniem na jesienne, chłodne wieczory.
Głównym składnikiem kurkumy, który dba o poprawę funkcjonowania organizmu jest kurkumina. Aby była przez nas lepiej przyswajalna, warto dodać do złotego mleka odrobinę czarnego pieprzu. A do przyrządzenia napoju najlepiej wybrać mleko kokosowe, ponieważ zawiera w sobie dużą ilość przeciwutleniaczy oraz witamin, m.in. C, E oraz witaminy z grupy B. To także cenne źródło potasu, fosforu, żelaza oraz magnezu.
Jeśli mamy pod ręką kardamon, również możemy dodać odrobinę do mleka. Przyprawa ta pomoże uregulować pracę jelit i wpływa korzystnie na procesy trawienne.
W składzie złotego mleka znajdziemy także mnóstwo innych przypraw. Cynamon zadba o właściwości antyseptyczne, a czarny pieprz zintensyfikuje działanie kurkumy. Z kolei imbir zadziała rozgrzewająco, a miód nawilży gardło oraz pomoże w zwalczaniu drobnych infekcji.

Co jeść na śniadanie by być pięknym, szczupłym i zdrowym?