Ocet jabłkowy przepis. Jak zrobić własny ocet jabłkowy

Jedni go kochają, inni nie znoszą. Ocet jabłkowy ze względu na specyficzny, dławiący zapach może odstraszać wiele osób. Jednak korzyści, które przynosi dla skóry, włosów i ogólnego samopoczucia powodują, że większość z nas skłania się ku włączeniu go do codziennej diety. Ocet jabłkowy to również jeden z częstych składników domowych kosmetyków, na przykład płukanek do włosów lub środków do mycia twarzy.

Ocet jabłkowy zalety

Stosowany wewnętrznie ocet jabłkowy pomaga zadbać o zdrowie jelit, obniża poziom złego cholesterolu oraz reguluje poziom cukru we krwi. To także naturalna pomoc w zmniejszeniu stanów zapalnych organizmu oraz poprawie pracy serca. Ocet jabłkowy ma pozytywny wpływ na stan skóry i łagodzi choroby takie jak łuszczyca czy egzema. Stosowany jako składnik naturalnych kosmetyków pomaga oczyszczać cerę i usunąć martwy naskórek. Wykazuje właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. Dokładnie odblokowuje pory skóry, a także pomaga odbudować strukturę włosów. Ocet jabłkowy stosowany jako płukanka pomaga uszczelnić łuski włosów, a dzięki temu stają się gładsze i bardziej elastyczne.

Ocet jabłkowy: dlaczego warto dodawać go do kąpieli

Jak zrobić własny ocet jabłkowy?

Podobnie jak większość fermentowanych produktów, ocet jabłkowy również możesz stworzyć samodzielnie. To tańsza i zdrowsza alternatywa. A dodatkowo do jego stworzenia nie potrzebujesz żadnych specjalnych sprzętów ani składników. Wystarczy, że masz pod ręką jabłka, szklany słoik, wodę oraz cukier.

Wiele produktów dostępnych w sklepach jest pasteryzowanych oraz wysoce przetworzonych. A to oznacza, że wiele pożytecznych bakterii zanika. I chociaż taki ocet jabłkowy nadal dobrze sprawdza się jako środek oczyszczający, korzyści zdrowotne są o wiele mniejsze. Enzymy, białka, aminokwasy oraz probiotyki to wszystkie składniki, które znajdziesz w domowym przepisie na ocet.