
Ukryte siedliska bakterii. 5 przedmiotów kuchennych, które powinnaś natychmiast wyczyścić
Gdyby wytypować jedno miejsce w domu, które najbardziej kojarzy nam się z bakteriami, wiele osób z całą pewnością wskazałoby łazienkę. Tymczasem pomieszczeniem, które okazuje się największym siedliskiem groźnych dla naszego zdrowia mikroorganizmów, jest kuchnia.
Oto przedmioty, które są bardziej zanieczyszczone niż… deska w toalecie.
Bakterie na kuchennych przedmiotach – na co uważać?
Butelka wielokrotnego użytku
Choć butelki wielokrotnego użytku zyskały na popularności, szczególnie wśród młodego pokolenia, badania wskazują, że mogą one zawierać nawet 40,000 razy więcej bakterii niż deska sedesowa. Zaledwie 1/4 użytkowników regularnie czyści swoje butelki, a prawie 20% robi to tylko kilka razy w miesiącu.
Firma Clear It Waste podkreśla, że w butelkach mogą gromadzić się szkodliwe bakterie i pleśnie, prowadząc do różnych infekcji. Dlatego ważne jest, aby regularnie czyścić butelki ciepłą wodą z detergentem, a w razie potrzeby moczyć je w roztworze octu i wody.
Ekspres do kawy
Twoje ulubione ekspresy do kawy mogą być idealnym miejscem dla pleśni i drożdży. Bakterie lubią rozwijać się w wilgotnych miejscach, takich jak zbiorniki na wodę i dzbanki do kawy.
Regularne czyszczenie ekspresu co 1-2 tygodnie oraz miesięczne używanie specjalnych środków do czyszczenia zbiornika na wodę to klucz do utrzymania go w czystości.
Deski do krojenia
Deski do krojenia mogą zawierać nawet 200 razy więcej bakterii kałowych niż toaleta. Bakterie takie jak E. coli, Salmonella i Campylobacter mogą łatwo przenosić się na deski z niewyczyszczonych warzyw, surowego mięsa i drobiu.
Aby skutecznie oczyścić deski, należy je wyszorować gorącą wodą z płynem i stosować środki dezynfekujące, takie jak biały ocet czy bezpieczne dla żywności dezynfektanty.
Sól i pieprz
Solniczki, pieprzniczki i inne pojemniki na przyprawy mogą być siedliskiem bakterii E. coli. Najlepszym sposobem na ich ochronę jest mycie rąk przed i po użyciu przypraw oraz regularne czyszczenie tych pojemników.
Blok na noże
Wilgoć pozostała na nożach może sprzyjać rozwojowi pleśni w bloku na noże. Badania wykazały, że mogą one być jednymi z najbardziej zanieczyszczonych przedmiotów w kuchni.
Clear It Waste radzi, aby upewnić się, że noże są całkowicie suche przed umieszczeniem ich z powrotem w bloku. Regularne czyszczenie bloku ciepłą wodą i mydłem pomoże utrzymać go w czystości.
Zobacz także: Magia kamieni. Które kryształy przyciągają miłość, bogactwo i pewność siebie?