Czas na truskawkową matcha latte. Sprawdź, jak ją przygotować

Matcha to sproszkowana zielona herbata wywodząca się z Japonii, od wieków obecna w ceremonii herbacianej. Jej historia sięga czasów zen, kiedy mnisi pili ją, by zwiększyć koncentrację podczas medytacji. W przeciwieństwie do klasycznej zielonej herbaty, w przypadku matchy spożywamy cały liść- zmielony na jedwabisty proszek. To właśnie dlatego napój ma tak głęboki smak i kremową strukturę.