Czas na mini detoks, czyli 5 pomysłów na śniadanie bez glutenu

W ciągu ostatnich kilku lat dużo mówi się o szkodliwości glutenu, a także o tym, jak wpływa na pracę jelit. Choć nie wszyscy muszą rezygnować z niego w 100%, to nawet osoby, które teoretycznie nie mają przeciwwskazań do jego spożywania, powinny od czasu do czasu zafundować sobie mini detoks. Nie chodzi tu o restrykcyjną dietę ani rewolucję w jadłospisie, a raczej o chwilową zmianę nawyków, która pozwoli odciążyć układ pokarmowy. Taki krótki „reset” może pozytywnie wpłynąć na samopoczucie, poziom energii, a nawet jakość snu. Najłatwiej zacząć od śniadań- to właśnie one wyznaczają rytm całego dnia. Oto pięć prostych, sycących i smacznych propozycji na bezglutenowy poranek.